超鮮農產-產品介紹-339農家市集-台灣當季水果蔬菜,有機農產品,產地直銷

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傳真：03-4900832
手機：0980276925
聯絡人：李岷荷
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產品介紹》 有機雙色水果玉米

所謂水果玉米之稱，主要是玊米甜度相當高，吃起來像水果，於是才稱之為水果玉米。一株玉米約莫可以長出四到五穗，可是為了讓玉米長得又大又飽滿，每株玉米都只留一穗玉米！
水果玉米的用途和食用方法與蔬菜水果類似，水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，與一般的甜玉米相比，它的主要特點是皮薄沒有渣、口感細膩、汁多、質脆而甜，亦可煮熟後食用。水果玉米所含水分較高，生吃有解暑的功效。甜度達十六度至十八度左右，比普通玉米高。

產　　期》

整年

保鮮小叮嚀》

1.雙色水果玉米需要冷藏（不要清除苞葉和玉米鬚），請於冷藏後7日內食用完畢。

2.熟食方法：
(1)水滾後將玉米(含苞葉三片)煮5分鐘，不要超過6分鐘。
(2)玉米水冰涼之後是人間美味，有利尿、退火的功效，是小朋友最愛的天然清涼飲品。
(3)水果玉米火烤不得超過五分鐘。

3.生食方法：
(1)不喜甜食者請生食，冰涼後享用風味更佳。（其實還是很甜！）
(2)生食可以當作水果洗乾淨吃即可。（我們使用的除蟲劑是蘇力菌，為有機農法的藥劑，不是化學藥劑，請大家安心）
(3)把玉米粒當作生菜沙拉料理亦可，整盤沙拉會很甜喔！

4.雙色水果玉米的澱粉成份低，適合減肥食用，吃起來不會像一般玉米有粉粉的口感。

5.雙色水果玉米的特點，是皮薄沒有渣、口感細膩、汁多甜美而脆，甜度平均是16度-18度。