「我們希望的是,搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑!」
讓家庭農場的用心被看見,讓台灣在地農業的價值亮起來。
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水裡築路農場
網站:
http://www.facebook.com/profile.php?id=61557577915963&mibextid=ZbWKwL
市集網址:
http://www.339.com.tw/x83481amy.html
地址:南投縣水里鄉
電話:0970739866
傳真:
手機:
聯絡人:黃玉環
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甜菜根
A. 無農藥栽種: 栽種於南投水里,好山好水環繞,堅持採用自然農法栽種,讓您吃的安心。
B. 新鮮百分百: 出貨當天採收,堅持給您最新鮮優質的產品。
C. 重量補足: 扣除箱重,絕對足夠,堅持誠信經營。
甜菜根含有豐富的植物紅色素,維他命B1、B2、C、E、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鉀、鐵及多種微量元素,能促進新陳代謝,幫助吸收消化,是婦女和素食著補血的最天然營養品。
甜菜根除了含有豐富的蛋白質外,還有一種特殊成份,那就是花青素。甜菜根的葉與根花青素含量最高,所以,甜菜根的根、莖、葉,都很有營養價值。
甜菜根的料理方式:
甜菜根去皮後,可搭配蘋果、鳳梨、香蕉、薑片打成鮮果汁,也可用蘋果醋或蜂蜜作涼伴,還可以與胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、番茄一起熬煮蔬菜湯。
產 期 》
秋冬到春初
保鮮小叮嚀 》
已切片的甜菜根未食用完畢請冷藏。
請用報紙包覆甜菜根後,再用塑膠袋封裝冷藏。
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