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339農家市集
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梅溪果園活菌茂谷柑
梅溪果園帝王柑
梅溪果園佛利檬美童柑
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梅溪果園MercyLand
網站:http://www.facebook.com/mercyland.tw/
市集網址:http://www.339.com.tw/tangerine49.html
地址:嘉義縣梅山鄉雙溪村
電話:052653031
傳真:
手機:
聯絡人:游女士
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產品介紹 》 梅溪果園佛利檬美童柑
關於佛利檬柑,我想可能需要先澄清一下。

佛利檬柑,英文名字是fremont,外型類似小型茂谷柑,但果體較小且較圓一些,果皮較為粗糙且成熟時顏色為深褚色(深紅色),酸度比美童柑高,比較適合喜歡酸甜度偏酸一點口感的人,果園有植一些,但數量很少。

美童柑,英文名字是fairchild,外型也是類似小型茂谷柑,一樣果體較小(有些也會大一些,比正佛利檬大)也是較圓一些,果皮細滑,成熟時也紅橙色,但顏色沒有正佛利檬柑深,皮薄汁多,口感是甜中帶微酸,所以果園多半是種美童柑。

早年由於美童柑口感較甜,以佛利檬的名字販售,市場上大約有七八成稱佛利檬柑的名字的是美童柑,但是經過這十幾年的推廣,在市場上佛利檬已經打響名號,長年以來積非成是,這兩種名字就混一起使用了。

許多農友在談到佛利檬的時候,多數是指美童柑,如果要指前者則會加個正字,變成「正佛利檬柑」。

近年來有一些人會特別澄清,佛利檬是佛利檬,美童柑是美童柑,但很多消費者都已經搞混了,所以拍賣市場以及多數的店面都還是沿用佛利檬的名字,所以我們還是沿用佛利檬的名字來販售。

在此說明如上。
產  期 》
10月底至12月
保鮮小叮嚀 》


 
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