蜜蜂從花朵的雄蕊上採集花粉粒,再混合少許蜂蜜與唾液分泌物,放入後足上特殊的構造—花粉籃,製成花粉團攜回巢中,其成份與植物上的花粉有部份差異,故稱為蜂花粉。
高山茶花粉-高海拔山區所採的茶花花粉較底海拔山區所採的花粉,適口性較佳,又具天然甜味,高山茶花粉如果於沖泡牛奶時添加一茶匙的茶花粉,會發現芳香四溢,實非它者可比擬!
高山百花粉-顧明思義是蜂蜜從各式各樣的花朵所採集而來的,有時多達 6-7種,有時卻只有3種,所以口感會因為花粉種類不同而有所不同噢。食用口感佳,百花粉也是一種選擇噢!
油菜花粉-蜜蜂採集自油菜花田上盛開的油菜花而來。產季約在每年十二月中旬至隔年一月下旬間。具獨特風味,口感酥脆,入口即化。
*油菜花粉目前缺貨需採預購的方式*
食用方式:搭配開水、果汁、蜂蜜、沖泡牛奶、開水,都很美味哦∼
產地:台灣
保存方式:開封後請置冷藏,若要長時間保存可以放置冷凍庫。
保存期限:二年 |