麻吉柚園-產品介紹-339農家市集-台灣當季水果蔬菜,有機農產品,產地直銷

「我們希望的是，搭建起農家和消費者間互相信任的橋樑！」

　　　　讓家庭農場的用心被看見，讓台灣在地農業的價值亮起來。

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▌麻吉柚園

網站：http://www.339.com.tw/mh0726.html
市集網址：http://www.339.com.tw/mh0726.html
地址：南投縣名間鄉名山路二段152巷39號
電話：049-2736949
傳真：049-2736949
手機：0910-398125
聯絡人：王孟涵
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產品介紹》 新鮮西施柚酵素

我家的柚子酵素：
我家的柚子,大部份是分送給朋友，剩下來的聽朋友建議，送到青果合作社託運，因為沒有噴藥、沒有套袋賣相不好，送了274公斤，扣掉紙箱、運費及規費，竟然只賣了2200元，平均每台斤只有4.8元,，和我買有機肥的價錢一樣，所以應該留著做堆肥也省得麻煩。
朋友聽我算了這一筆帳罵我是不是瘋了：「妳家的柚子這麼好吃又沒有農藥，為什麼不做酵素呢？」

產　　期》

2008年12月釀製

保鮮小叮嚀》

1.請存放冰箱,趁新鮮儘快飲用, 否則會繼續發酵(更酸)
每次飲用30cc,每天三次 ,稀釋4-5倍並加蜂蜜

產品介紹》 手工醇釀柚子醋

我家的柚子醋：
去年以自然農法栽種的西施柚，接種水果酵母粉自然發酵成柚子酒，今年再將柚子酒當酒醪，接種醋母，沿用傳統的陶缸靜置法，與市面上短時間浸泡、未經發酵缺乏營養且氣味嗆鼻的速成醋或化學合成醋相比，風味自然天然芳香、口感溫潤甘醇！

產　　期》

2007年12月釀製柚子酒,2008年12月接種醋母醇釀

保鮮小叮嚀》

研究發現，每降低1％的膽固醇，罹患心血管疾病的危險就減少2％。佛羅里達大學醫學教授詹姆士．金達亦發現，柚子含有一種降低膽固醇的物質，血液中膽固醇濃度偏高的人，如果在4個月內，每天吃15克的柚子膠囊，平均可以降低8％的膽固醇；
柚子屬寒性水果，不宜一時食用過多，腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。服藥期間不宜吃柚子。因為柚子中含有一種不知名的活性物質，這種物質對人體腸道有抑制作用，干擾藥物的正常代謝，使血液中的藥物濃度高於正常值，不僅會使肝功能受到損害，還可能發生中毒。