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本農場通過"慈心有機驗證股份有限公司"認證通過(驗證證書字號:TOC-CT0254)。隨著化學肥料及化學農藥的發明,今日的常規耕種方法,已大量使用這些化學物。這些東西雖然可以產生迅速的效果,但它們對人體有害,會污染環境,擾亂生態,且加劇水土流失,令泥土肥力持續下降。另外,現時有關基因改造生物的研究,尚未到達成熟的階段,當中仍有不少可爭議的地方,目前已發現一些基因改造生物有可能危害人類健康及生態環境。隨著消費者對環境、對健康的關注。本農場堅持不使用化肥、農藥,生產完全無毒的有機蔬菜。 |
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